リソパリノロジー分析 2025
8月に採れた蜂蜜は、より透明で固形度が高かった。分析研究所の担当者によると、キク科植物T(タンポポ型)とリンゴ/ナシf(形態)の存在が、この蜂蜜の結晶化と独特の風味を決定づけたとのことだ。
一方、6月に採れた蜂蜜は、より液状で色が濃かった。これはおそらく、森林の甘露が含まれていたためだろう。



8月に採れた蜂蜜は、より透明で固形度が高かった。分析研究所の担当者によると、キク科植物T(タンポポ型)とリンゴ/ナシf(形態)の存在が、この蜂蜜の結晶化と独特の風味を決定づけたとのことだ。
一方、6月に採れた蜂蜜は、より液状で色が濃かった。これはおそらく、森林の甘露が含まれていたためだろう。